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Camiseta Unidos Pela Cerveja Bierland + Antares (COPA 2014) Uma cerveja comemorativa, de edição limitada, fruto do intenso trabalho colaborativo entre as cervejarias Antares e Bierland, que celebra a troca de experiências, a união dos povos, o respeito e a amizade entre as pessoas, mas sobretudo, a paixão de argentinos e brasileiros pelo futebol e pelas boas cervejas. Uma American Pale Ale, de corpo médio, coloração âmbar e amargor marcante, que traduz a essência do projeto “Unidos pela Cerveja”, combinando ingredientes que representam as duas nações e conferem ainda mais personalidade ao produto. O ingrediente argentino é o lúpulo cultivado na região da Patagônia, no extremo sul do país. As variedades utilizadas foram o Bullion e o Mapuche, adicionados durante a fervura e ao final da maturação – técnica conhecida como dry hopping – para intensificar seus aromas. Além do amargor marcante, os lúpulos trouxeram o caráter cítrico e refrescante para a cerveja. O ingrediente brasileiro é o guaraná da Amazônia, fruta rica em substâncias funcionais – dentre elas a cafeína – as quais ajudam a combater o cansaço físico e mental, adicionado na forma de extrato após a maturação, o que trouxe notas frutadas e levemente adocicadas aos aromas e sabores da cerveja. Conheça o projeto “Unidos pela Cerveja” em: www.unidospelacerveja.com
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