Hocus Pocus High on Milk Lata - 473 ml

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Lançada no Mondial de La Bière 2017, a High on milk é uma Milkshake IPA com adição de morango, chocolate e baunilha. A receita é uma NE IPA com 7% de teor alcoólico produzidas com os lúpulos El Dorado, Equinox e Galaxy, aí então ela recebe uma carga enorme de morangos frescos, que trazem aroma ainda mais frutado e um gosto azedinho. Depois vem a baunilha fresca e incrível e por fim é adicionado uma calda densa, escura, grossa e fortemente concentrada de chocolate amargo. Assim que essa calda é adicionada à NE IPA junto com lactose, morangos e baunilha, ela dá um aroma quase mastigável de chocolate e um corpo macio e aveludado a esse líquido que só pode ser chamado de cerveja por aqueles que atingiram um nível extremo de espiritualização que permite transformar o sensorial de uma cerveja em um sorvete líquido e refrescante. Se você fechar os olhos, vai fazer você jurar que está tomando um sorvete napolitano lupulado.  

Estilo: IPA ( Milkshake)

Teor Alcoólico: 7%

Volume: Lata 473 ml

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