Blue Moon Belgian White

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Uma das cervejas de mais sucesso no Estados Unidos finalmente chegou ao Brasil! Tudo começou com o mestre cervejeiro, Keith Villa, querendo criar uma cerveja inspirada nas belgas Wits saborosas. Ele fabricou sua interpretação utilizando casca de laranja Valência versus a tradicional torta de casca de laranja Curaçao. Então, acrescentou aveia e trigo para criar um acabamento suave e cremoso. Como toque final, decorou a cerveja com uma fatia de laranja para aumentar o aroma cítrico e paladar. Sua aparência natural não filtrada aumenta a profundidade de sabores. É uma cerveja americana, com as típicas características de uma cerveja belga do tipo Witbier, apresentando coloração clara e turva. Aroma com notas de laranja e trigo e no sabor notas de coentro e laranja.
 
* Validade: 31/10/2015
Estilo: Witbier
Teor Alcoólico: 5,4%
Temperatura idea: 4 a 8ºC
Copo: Tumbler, Weizen, Lager
Harmonização: Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau, caranguejo, caviar, atum, salmão, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha, petit gateau e torta de chocolate.
 

 


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