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Anchor Humming Ale 355ml

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A cerveja Anchor Humming Ale é uma American Pale Ale com 5,9% vol.

Em sua elaboração é utilizado o lúpulo Nelson Sauvin para o Dry hopping.

A palavra humming é um termo antigo para ales, encontrado em obras ancestrais como Robin Hood.

Anc­hor Bre­wing - Cer­ve­jas Ame­rica­nas Es­pe­ci­ais

A Anc­hor é a pri­me­ira cer­ve­jaria ar­te­sanal dos EUA e sua da­ta de fun­dação re­mon­ta à épo­ca da Cor­ri­da do Ouro, tem­po em que o alemão Gott­li­eb Brek­le che­gou à Ca­lifórnia com sua família.

Até ho­je não se sa­be exa­tamen­te o por­quê do no­me Anc­hor – pro­vavel­mente uma alusão à in­tensa vi­da por­tuária da re­gião.

É uma cer­ve­jaria que, co­mo uma fênix, semp­re re­nas­ce, re­sis­tindo aos cap­ri­chos da ro­da da for­tu­na.
Pas­sou pe­lo gran­de ter­re­moto de São Fran­cisco de 1906, pe­la Lei Se­ca dos anos 20 e che­gou aos di­as de ho­je li­deran­do um mo­vimen­to re­volu­ci­onário nos EUA – o re­nas­ci­men­to das craft be­ers, ou cer­ve­jas ar­te­sana­is.

A Anc­hor Bre­wing é a ped­ra fun­da­men­tal des­se mo­vimen­to, sen­do, até ho­je, uma das ma­is res­pe­ita­das e autênti­cas mic­ro-cer­ve­jari­as do país.

Um brin­de à tra­dição e à re­novação!


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